Ovaj kuglof je fe-no-me-nalan!
(Dete nije volelo, nema cokolade, ali je namcor nacisto otkacio jer on lopatom jede cimet).
Fil:
1 solja pecans (ja stavila orahe, ugrubo samlevene, bili sjajni)
1 solja braon secera
1 solja brasna
110 gr putera (na sobnoj temperaturi)
Pomesaju se secer i brasno, a onda se puter utrlja. Na kraju se dodaju nuts, uz jos malo "guzvanja" cele smese da se sve sjedini.
Testo:
4 jaja
1 prasak za pecivo
2 solje brasna
2 solje secera
1 kk cimeta
1 kk vanila ekstrakta
2/3 solje kisele pavlake (sour cream)
150 gr putera
Puter se izmuti sa secerom. Doda se pavlaka i vanila ekstrakt. Zatim jaje po jaje. Dobro mutiti pre nego sto se stavi sledece jaje. U brasno staviti prasak za pecivo i cimet i dodavati ga na kraju.
Iako se po receptu brasno dodaje na kraju (posle sva 4 jaja) ja sam zakljucila da je bolje da dodam prvo 2 jaja, pa pola od brasna (postepeno) pa onda ostatak jaja, pa ostatak brasna. (Smesa se od jaja sva razvodni).
Kuglof se namasti + brasno.
Dole se stavi pola fila. Pa smesa za testo. Zatim ostatak fila i odgore ostatak testa.
Pece se na 180 C sat vremena (u vrucu rernu se stavlja kolac). Ja sam stavila FF na 180 C i posle pola sata sam morala da pokrijem folijom da ne izgori kolac odozgo.
Jes' dobar... xfoht
Jel' taj ciment ide u mesalicu za beton il' sta?
:mrgreen:
Ne jedem kolače, pa ne bi um`o da kažem.
Ali, volim ponekad da u zeleni čaj natrunim malko cimeta, ako se to računa.
Cuj, ne jede kolace... E tacno sam znala da ti neki andrak fali :)
I jos cimentira caj :x U koji zeleni caj trunis cimeta, dasi ti krsten?
Pitao ja to jednog saborca bukvalno u rovu, decko iz sela jednoga pored Sanskog Mosta a on ce: "Nisam. Djed bio major, nije dao".
Pa ne jedem, jbg, nikad nisam.
Kad sam bio mali cokolada mi trajala dok ne propadne (dok nisam dobio sestru; onda se to regulisalo).
Turam u Twinings. Ako si bas zapela da znas `di turam.
Twinings ti je manufaktura, nisam te to pitala.
Koji korov su napakovali u kesicu, to te pitam? Bas-bas green tea ili neki drugi?
BTW, ono sto sam sa tugom nedavno otkrila je da su svi cajOvi koji su mi bili dobri "flavored".
Strasno.
Nema kesice, bre.
Ovo:
(http://shop.twinings.co.uk/shop/media/upload/image/china_green_inpage.png)
Nekad se to prodsavalo u konzervama.
Sad ne znam, nama ovde dole nije dozvoljeno.
Jao bre seljak veseljak pa to nije Twinings nego kineski zeleni caj, dal imas oci da procitas :mrgreen: xremyb .Taj je dobar, bas onako doooobar caj :)
Kako cimet pase uz ovo matere ti?!
Meni cimet ide nuz Chai (jer tu vec ima i cimente i anusa, i svega).
Quote from: Jelence on June 21, 2014, 05:04:23 PM
tu vec ima i cimente i anusa, i svega
(http://r14.imgfast.net/users/1411/86/02/33/smiles/837300.gif)
Quote from: Jelence on June 21, 2014, 07:13:55 AM
Ovaj kuglof je fe-no-me-nalan!
(Dete nije volelo, nema cokolade, ali je namcor nacisto otkacio jer on lopatom jede cimet).
Fil:
1 solja pecans (ja stavila orahe, ugrubo samlevene, bili sjajni)
1 solja braon secera
1 solja brasna
110 gr putera (na sobnoj temperaturi)
Pomesaju se secer i brasno, a onda se puter utrlja. Na kraju se dodaju nuts, uz jos malo "guzvanja" cele smese da se sve sjedini.
Testo:
4 jaja
1 prasak za pecivo
2 solje brasna
2 solje secera
1 kk cimeta
1 kk vanila ekstrakta
2/3 solje kisele pavlake (sour cream)
150 gr putera
Puter se izmuti sa secerom. Doda se pavlaka i vanila ekstrakt. Zatim jaje po jaje. Dobro mutiti pre nego sto se stavi sledece jaje. U brasno staviti prasak za pecivo i cimet i dodavati ga na kraju.
Iako se po receptu brasno dodaje na kraju (posle sva 4 jaja) ja sam zakljucila da je bolje da dodam prvo 2 jaja, pa pola od brasna (postepeno) pa onda ostatak jaja, pa ostatak brasna. (Smesa se od jaja sva razvodni).
Kuglof se namasti + brasno.
Dole se stavi pola fila. Pa smesa za testo. Zatim ostatak fila i odgore ostatak testa.
Pece se na 180 C sat vremena (u vrucu rernu se stavlja kolac). Ja sam stavila FF na 180 C i posle pola sata sam morala da pokrijem folijom da ne izgori kolac odozgo.
Jes' dobar... xfoht
ne znam...ja bih malo duze da zivim..:)
ubio bi me toliko secer/puter....(260 gr mu dodje 1c otprilike?)
'el ima neka malo zdravija varijanta? :)
Sam pravio. Uvek ga jedem sa dosta cimeta :)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/841/eq4u6.jpg)
:mrgreen:
Ni brownies?
......sa malinama xrotaeye
'ajd' da probamo i taj kuglof.
Nego, i ja bih da malo skratim cuker....'el' moze?
mozda umesto cukera med ili agave nektar?
za puter mozda applesauce ili greek yogurt?
ako vec mora puter, onda mozda Smart/Earth Balance....
Ja beli secer ne koristim vec godinama.
U okolini imam nekoliko privatnih proizvodjaca meda koji me redovno snabdevaju.
Med koristim skoro u svemu.
Inace i agave nectar, kao i maple sirup je dobra zamena.
good girl! ;)
Ах, бели шећер vs "браон" шећера.
Како је антикултурна револуција ђеце цвећа снажно хрупила у животе тзв. Срба!
Миссим, невероватна нација. Већ сам пређе контемплир'о на тему "лаптопова" и кабриолета као њихових феноменолошких пандама у светлу свесрбског страха од промаје и шуљева (ево линак, премда ЗНАМ да саит неће да вас припусти (http://unija.serbianforum.info/t2p15-mind-game-revival-restoration-to-life#31)), али просто не могу да одолим прилици да домјетнем како су такве ствари like brown sugar was блиске духу овог народа/закона.
Та скоковитост у освајању/усвајању нуспродуката цивилизованог света је толико зербише, да би некако требало променити име ове државе у том смислу & смеру.
Из феудализма право у социјалиизам, без културе говора до мобилних телефона, немамо табле са кућним бројевима и називима улица, ал' се блазирамо што ви немате ГПС у колима, примера је млого, а слова на тастатури мало.
Тако су и хипици, тачније, рестлови њиног ангажмана гледе "здравог живота у сагласју са природу" нашли своје место под сунцем православља.
Probajte pa nam javite kako je uspelo.
Med stvrdne testo i to poprilicno, maple sirup nisam nikad koristila za kuvanje.
Ono sto sam nameravala da uradim sledeci put je da stavim vise kisele pavlake a manje putera.
Ne znam kako ce se napraviti karamel od jogurta ili apple sauce... al moze da se proba...
Tozo, niko nije pomenuo smedji secer, ili kako ga ti zoves "braon" :)
baggio je rekla da ne koristi (beli) secer i to je to.
smedji secer nije zdraviji od belog.
vise se koristi zbog mekoce (vlaznosti) uglavnom kolaca...a ponekad i boje.
ja prvi put cujem da se smedji secer povezuje sa hipicima xrofl
moja pok. baka ga je koristila za kolace. a nije bila hipik. :)
Kahm, kahm...
Ima ih tu koji su objavili rat belem šećeru, kogod najopasnijoj od sviju droza.
Quote from: MalaKoala on June 23, 2014, 02:26:07 PM
Quote from: Jelence on June 21, 2014, 07:13:55 AM
Ovaj kuglof je fe-no-me-nalan!
(Dete nije volelo, nema cokolade, ali je namcor nacisto otkacio jer on lopatom jede cimet).
Fil:
1 solja pecans (ja stavila orahe, ugrubo samlevene, bili sjajni)
1 solja braon secera
1 solja brasna
110 gr putera (na sobnoj temperaturi)
Pomesaju se secer i brasno, a onda se puter utrlja. Na kraju se dodaju nuts, uz jos malo "guzvanja" cele smese da se sve sjedini.
Testo:
4 jaja
1 prasak za pecivo
2 solje brasna
2 solje secera
1 kk cimeta
1 kk vanila ekstrakta
2/3 solje kisele pavlake (sour cream)
150 gr putera
Puter se izmuti sa secerom. Doda se pavlaka i vanila ekstrakt. Zatim jaje po jaje. Dobro mutiti pre nego sto se stavi sledece jaje. U brasno staviti prasak za pecivo i cimet i dodavati ga na kraju.
Iako se po receptu brasno dodaje na kraju (posle sva 4 jaja) ja sam zakljucila da je bolje da dodam prvo 2 jaja, pa pola od brasna (postepeno) pa onda ostatak jaja, pa ostatak brasna. (Smesa se od jaja sva razvodni).
Kuglof se namasti + brasno.
Dole se stavi pola fila. Pa smesa za testo. Zatim ostatak fila i odgore ostatak testa.
Pece se na 180 C sat vremena (u vrucu rernu se stavlja kolac). Ja sam stavila FF na 180 C i posle pola sata sam morala da pokrijem folijom da ne izgori kolac odozgo.
Jes' dobar... xfoht
ne znam...ja bih malo duze da zivim..:)
ubio bi me toliko secer/puter....(260 gr mu dodje 1c otprilike?)
'el ima neka malo zdravija varijanta? :)
Quote from: Toza on June 26, 2014, 04:18:19 PM
Kahm, kahm...
Ima ih tu koji su objavili rat belem šećeru, kogod najopasnijoj od sviju droza.
Tozo,
osh malo ceten alve? :mrgreen:
Vi se salite a on mrtav ozbijan...
Quote from: baggio on June 26, 2014, 04:31:03 PM
Quote from: Toza on June 26, 2014, 04:18:19 PM
Kahm, kahm...
Ima ih tu koji su objavili rat belem šećeru, kogod najopasnijoj od sviju droza.
Tozo,
osh malo ceten alve? :mrgreen:
Svaki Sreten jede alvu ćeten.
SUVA ISTINA Danas Samo Potpun Kreten Ne Kupuje Alvu Ćeten (http://www.youtube.com/watch?v=ZTu5-a2Dx6g#)
Nisi morao da budeš tako eksplicitan.
Eve ga jedan tzv "kolac" i za healthy nuts (Lemon Slice se zove):
"kora":
400 gr dates
100 gr oraha
ovo se samelje i utisne u tepsiju. Mora da bude tepsija (ne moze tacna) da "fil" stoji. Ja stavila onaj papir za pecenje na dno tepsije, jel kad se secuje onda moz' bacati tepsiju po kujni nece nista da se desi sa filom. Znaci kace secuje izvadim iz tepsije i onda secem (n'umem dok je u tepsiji).
"fil":
2 avokada (velicine pesnice)
400 gr kokosa (poslednjih 100 gr dosipati koliko treba da upije jer velicina voca nije ista)
1/2 solje maple syrup
1/4 solje meda
1-2 limuna (sok + kora)
Fil mutila ko redovan fil mixerom, avokado mora da se napravi na pire viljuskom pre nego sto se doda u mix.
Na limun obratiti paznju, moze da se pretera. Kora takodje. Mora da se proba u procesu proizvodnje.
Fil staviti odgore i jedno 2-3 sata mu treba da se secuje.
Ko ne jede zelene stangle bez cokolade ozgo, moz' da doda sledecu glazuru:
"glazura":
30gr coconut oil (zagrejati)
4 kasike kakao praha
2 kas maple syrup
2 kas meda
Ovo moje deriste mora da vidi cokoladnu glazuru, oca mu naopakog. Avokado mrzi ko Nemca, jos mu nisam rekla da ima avokada u filu. Ove stangle zovem "Lemon lime slice" inace neznam kako bih objasnila sto je zeleno.
A on ko i svako musko pojma nema. Fil je pravo zelen, nema sanse da od lime bude TAKO zelen. Svejedno, "lemon-lime slice" radi :x
Nije lepo lagati decu. Nije lepo lagati.
Nije lepo al je korisno.
Nije lepo koristiti se lazima.
Nije.
Kaze on meni "Mama konacno si uspela da napravis kolace koji mi se ne svidjaju".
Bas je sheret. Jos mu nisam rekla zasto je lemon-lime slice zelen...
Nemoj slucajno. Otidji sa ovoga sveta u lazi.
E, da su mi sve lazi tipa dal je avokado ili lime, pa ja bi mogla kapu da nakrivim.
PS. A i sto da ne odem na pakao, cula sam da tamo nabijaju na kolac... :mrgreen:
Jelo, ti kazi da si protestant. oni nemaju pakao :mrgreen:
Lazovi se u paklu okrecu u mesalici za beton for all eternity.
Ja o kolcu, ti o mesalici... Slucajno? :mrgreen:
Sladostrasnici (i sladostrasnice) se u paklu penju stepenicama za nigde for all eternity.
Tu će se ispusti.
Ovaj bas oce da me prepadne. :?
Quote from: Hate mail on July 09, 2014, 03:00:45 AM
Lazovi se u paklu okrecu u mesalici za beton for all eternity.
xrofl xrofl
Quote from: Jelence on June 21, 2014, 07:13:55 AM
Ovaj kuglof je fe-no-me-nalan!
(Dete nije volelo, nema cokolade, ali je namcor nacisto otkacio jer on lopatom jede cimet).
Fil:
1 solja pecans (ja stavila orahe, ugrubo samlevene, bili sjajni)
1 solja braon secera
1 solja brasna
110 gr putera (na sobnoj temperaturi)
Pomesaju se secer i brasno, a onda se puter utrlja. Na kraju se dodaju nuts, uz jos malo "guzvanja" cele smese da se sve sjedini.
Testo:
4 jaja
1 prasak za pecivo
2 solje brasna
2 solje secera
1 kk cimeta
1 kk vanila ekstrakta
2/3 solje kisele pavlake (sour cream)
150 gr putera
Puter se izmuti sa secerom. Doda se pavlaka i vanila ekstrakt. Zatim jaje po jaje. Dobro mutiti pre nego sto se stavi sledece jaje. U brasno staviti prasak za pecivo i cimet i dodavati ga na kraju.
Iako se po receptu brasno dodaje na kraju (posle sva 4 jaja) ja sam zakljucila da je bolje da dodam prvo 2 jaja, pa pola od brasna (postepeno) pa onda ostatak jaja, pa ostatak brasna. (Smesa se od jaja sva razvodni).
Kuglof se namasti + brasno.
Dole se stavi pola fila. Pa smesa za testo. Zatim ostatak fila i odgore ostatak testa.
Pece se na 180 C sat vremena (u vrucu rernu se stavlja kolac). Ja sam stavila FF na 180 C i posle pola sata sam morala da pokrijem folijom da ne izgori kolac odozgo.
Jes' dobar... xfoht
Mmm ovo zvuci kao Starbucksov Cinnamon swirl coffee cake samo sto nema pecans.
Me like :o
http://www.starbucks.com/menu/food/bakery/reduced-fat-cinnamon-swirl-coffeecake (http://www.starbucks.com/menu/food/bakery/reduced-fat-cinnamon-swirl-coffeecake)
P.S Slazem se da su 2 solje secrea too much. Mora da je 1 solja a ne dve , ili cak 1/2 solje.